Lasanha à bolonhesa

1. Molho branco:
2. Derreta a margarina e doure a farinha em fogo baixo mexendo sempre, junte o leite aos poucos.
3. Cozinhe até obter um molho encorpado, acrescente o creme de leite e tempere com sal e noz-moscada.
4. Reserve.
5. Molho a bolonhesa:
6. Aqueça o óleo junte o alho e a cebola até dourar.
7. Acrescente a carne moída até fritar, quando a carne estiver frita acrescente a polpa de tomate e a água misture o sal e cozinhe até ferver.
8. Montagem:
9. Em um refratário grande, coloque uma camada de molho à bolonhesa, massa para lasanha, presunto, mussarela, molho branco.
10. Adicione mais massa para lasanha presunto e mussarela e termine com molho à bolonhesa.
11. Se quiser, polvilhe um pouco de queijo parmesão ralado e leve ao forno para gratinar por 20 minutos.

Existem algumas maneiras de deixar sua lasanha à bolonhesa ainda mais saborosa:

1. Adicione mais temperos: Experimente adicionar mais ervas frescas ou secas, como orégano, manjericão ou alecrim, ou até mesmo pimenta do reino para dar mais sabor à carne.
2. Use molhos de tomate de qualidade: Escolha um molho de tomate de qualidade para sua lasanha, isso fará uma grande diferença no sabor.
3. Use queijos diferentes: Experimente usar queijos diferentes ou combinações de queijos, como parmesão, muçarela e queijo ricota para adicionar mais sabor e textura.
4. Adicione vegetais: Adicionar vegetais, como espinafre ou cogumelos, à sua lasanha pode dar mais sabor e nutrientes.
5. Cozinhe a massa corretamente: Cozinhe a massa da lasanha de acordo com as instruções do pacote e não a deixe muito mole, pois isso pode afetar o sabor final.
6. Deixe descansar: Deixe a lasanha descansar por alguns minutos antes de servir para que os sabores possam se misturar e desenvolver melhor.