Sanduíche de pernil com abacaxi
Para fazer um sanduíche de pernil saboroso, é importante caprichar na escolha dos ingredientes e nos temperos utilizados. Aqui está uma receita simples, mas muito saborosa:
PREPARO:
RENDIMENTO: 1 PORÇÃO
INGREDIENTES
- 1 pão francês
- 6 fatias de abacaxi
- 200g de pernil de porco assado e desfiado
- 1/2 cebola fatiada
- 1 dente de alho picado
- 1 colher de sopa de azeite de oliva
- 1 colher de sopa de vinagre branco
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- 2 fatias de queijo prato
- 2 rodelas de tomate
- Folhas de alface americana
MODO DE PREPARO
- Em uma frigideira, adicione as fatias de abacaxi e doure dos dois lados. Reserve.
- Na mesma frigideira, adicione um fio de azeite, a cebola cortada em tiras, o pernil e o shoyu
- Refogue por 5 minutos.
- Corte o pão ciabatta no meio e adicione as fatias de abacaxi
- Em seguida o pernil e o queijo mussarela
- Leve ao forno por 200° C por 5 minutos até que o queijo derreta
- Sirva
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