Torta de sorvete

Inicio Doces e sobremesas Sorvetes 0 Atualizado em 04/03/2023 - 11:40 AM

Torta de sorvete é uma sobremesa refrescante e deliciosa que pode ser feita em diferentes sabores e combinações.

PREPARO: 60 MIN

RENDIMENTO:10 PORÇÕES

INGREDIENTES

Caramelizar uma forma de pudim e reservar.
Desmanchar o achocolatado em pó com água até levantar fervura e colocar na forma caramelizada.
Coloque em uma panela o leite condensado, o leite e as gemas, levar ao fogo até ferver, mexendo, reservar até esfriar.
Bater as claras em neve bem firme e acrescentar 6 colheres de açúcar.
Depois misture bem o creme de leite sem soro e acrescentar o creme de ovos.
Levar ao freezer até endurecer (umas 4 horas).
Para desenformar colocar na chama do fogão por alguns segundos.